sábado, 22 de setembro de 2012

Embrapa Hortaliças vai disponibilizar suas tecnologias para a produção com base ecológica


A Embrapa Hortaliças irá lançar no dia 27 de setembro próximo, o seu site com o portfólio das tecnologias geradas para sistemas agrícolas de base ecológica. 

Para reflexão dos colegas pesquisadores

A efetiva extensão
Por: Márcio Andrade e Paulo César Barboza, professores

Uma pesquisa feita pela Federação Internacional de Universidades Católicas (Fiuc) com alunos de universidades em geral mostrou, dia desses, que os estudantes acadêmicos priorizam os interesses pessoais aos coletivos. Tal análise induz à reflexão sobre o entendimento de muitos docentes e discentes acerca do papel das instituições de Ensino Superior brasileiras, especialmente das universidades públicas. Não é incomum, desde o ingresso nas faculdades, notar-se o incentivo à busca sistemática por títulos. Estes, no imaginário de boa parte dos calouros, muitas vezes possuem maior significado que o próprio conhecimento, e fundamentam a hierarquização da vida acadêmica, constituindo a matriz para veneração e obediência ao longo da caminhada universitária. 

Conforme o aluno vai avançando nos estudos, menos ele deixa de ser "educando", e mais vai se tornando um "pesquisador", dentro de um processo produtivista, no qual o formalismo certificador tende a suplantar o conteúdo e secundarizar a relevância social da produção acadêmica. Menos o estudante deixa de ser preparado para transformar a sociedade e mais é moldado para se adaptar a ela. Exasperação da competitividade e da individualidade, numa maratona de “produção” que, em muitos casos, provocaria inveja em Taylor. 

Iniciados como pesquisadores, vários estudantes produzem artigos em série, qualificam o seu currículo lattes e buscam pontuações acadêmicas. Inúmeros pensam o aprendizado para os próprios objetivos, enquanto a comunidade não qualificada sofre com a carência de fraternidade, altruísmo e justiça social. Não seria o momento de redirecionarmos aqueles velhos autores, impostos, verticalizados, ensimesmados para algo maior?  Quem sabe, começarmos o debate sobre isonomia, valorização do coletivo ou educação cidadã, efetivando a extensão universitária e derrubando os muros que aprisionam a universidade num universo de projetos individuais, algumas vezes surdos às demandas da comunidade. 

Assim, criar-se-ão novos laços de cumplicidade com o povo, carente de ideias e ações para viver melhor. E, cada vez mais, reduziremos a peculiar e rotineira “privatização” do interesse público, estimulando o protagonismo social a que se destina a universidade.

Data: 19.09.2012
Link:

Do site www.alcinea.com


Ethiopia: An Ethiopian Herbal First-Aid Kit

This article is a follow-up of a previous write-up which was revolving around limited circles.

It is thus updated with the inclusion of feto and damakesse. All in all, a brief synopsis of ten Ethiopian plants is presented. The late world-renowned pharmacognosist Varro E. Tyler once reflected on herbs that might be included in an herbal first-aid kit, with the former easily originating from backyard gardens, and/or grown on a ledge of a kitchen window. Of course, this scenario may be applicable to the West.

He cited plants such as arnica, comfrey [the leaves and roots of several Symphytum species] (for bruises), citronella, lemongrass, Mentha species, etc. (for pest bites; as insect repellents), and aloes (for wound healing).

A quick scouring of the Internet reveals that there are many businesses in the United States which sell herbal first-aid kits. These kits have various contents, but most have herbal products for treating cuts, insect bites, and motion sickness/nausea. 

While researching the subject further for the current article, this writer came across a mention of an herbal first-aid kit in a chapter in a Proceedings (Conservation and Sustainable Use of Medicinal Plants in Ethiopia, Addis Ababa, 1991). The particular chapter by Eamonn Brehony had a section on how a "First Aid Box of traditional medicines" for HIV/AIDS patients can be developed and used. 

The study, conducted in southern Uganda, was prompted by the need to develop a list of medicinal plants, which potentially might alleviate the devastating HIV/AIDS symptoms in that part of Uganda. The herbs to be identified were supposed to relieve diarrhoea, fever, skin rashes, itching, headache, etc., associated with the dreadful HIV/AIDS epidemic. 

However, the paper didn't list the names of medicinal plants that can be used for the said purpose. While the universality of emergency situations, such as cuts, burns, and poisoning is obvious, the contents of a local herbal first-aid kit depend on the range of readily available indigenous plants and the prevailing emergent needs of the community in question at any given time. This article, therefore, attempts to provide a rundown of Ethiopian medicinal plants that can be used to make a typical herbal first-aid kit, along with their uses.

Assembling a Traditional Ethiopian First-Aid Kit

If the Scottish traveler James Bruce in the late 1700's had only had prior knowledge about waginos/abalo (Brucea antidysenterica), he would have loved to include it in a first-aid kit. While traveling in Ethiopia, he was overwhelmed by dysentery that took hold of him. Whereas the other western conventional medications he had had on hand failed him, "the blockbuster" waginos nevertheless finally came to his dramatic rescue. Alas, he was relieved of the dysentery! 

Later, the plant was named after him, with the epithet "Brucea" standing for his last name, and the other part of the binomial "antidysenterica" indicating the pharmacologic activity of the roots. In the 1970's, waginos turned out to be one of the "hot" plants that the National Cancer Institute (USA) pursued, while exploring the world flora in search of cancer chemotherapeutic agents from plant sources.
Brucea antidysenterica

Fast forwarding to a very recent time, an interesting letter was published in the Dec. issue, 2001 of the electronic magazine Seleda (Vol III, Issue 4, 2001), which mentioned that volatile oils distilled from local plants such as thyme, myrrh, clove, etc. provided relief to mouth sores in HIV/AIDS patients in Addis Ababa, and that the patients reported satisfactory results from using frankincense and other volatile oils-based skin lotion to alleviate skin itching/irritation symptoms. This approach may be compared to the attempt made in southern Uganda, which was alluded to in the background section.

As an extension of the foregoing, the question then comes up: what would the contents of an Ethiopian herbal first-aid kit look like? First, obviously emergent medical conditions, such as cuts, cold/cough, stomach problems, etc. figure prominently. Secondly, one is compelled to look at the inventory of commonly used Ethiopian medicinal plants to select from, for assembling the kit. Although not exhaustive, nor fully developed, the following plants are proposed for the kit, based on the mentioned considerations.

1. Bahir zaf (Eucalyptus spp): The leaves are useful for treating cold symptoms, such as cough and nasal congestion. The volatile oil, released by boiling fresh leaves in water, can directly be inhaled for this purpose. Technology permitting, the volatile oil may also be incorporated in a suitable base, as in VicksVaporub, for ease of use.

2. Damakesse (Ocimum urticifolium or O. lamifolium): This plant is used to treat mitch (a complex set of ill-defined symptoms characterized by rash, fever, muscle spasm and headache), and other febrile conditions.

3. Dingetegna (Taverniera abyssinica): The name of the plant itself indicates sudden illness. The roots may come handy for gastrointestinal pain and fever. Chewing the roots may relieve the pain symptoms, and reduce fever.

4. Eret (Aloe spp): Fresh aloe leaves can be incised, and the jelly oozing out can directly be applied to the skin to treat small burns, minor cuts, and abrasions. The jelly-like substance is known to help healing. It is advisable to use fresh exudate, as it is prone to deterioration on standing.

5. Feto (Lepidium sativum): The ground seeds are used for abdominal problems (colic, dysentery, gastritis and pain). The plant is also used to treat mitch, and topically to reduce swelling and for other skin problems.

6. Gulo zeit (Ricinus communis): The oil obtained from the seeds is useful as a laxative to treat constipation. However, care should be exercised in using castor oil, as the crude product may contain the very potent poison ricin. Industrially purified castor oil is devoid of ricin, and is safe to use.

7. Kerbe (Commiphora spp.; myrrh): Volatile oils distilled from myrrh resin can be used as a mouthwash to treat sores. The product can also be mixed with other volatile oils for this purpose.

8. Kundo berbere (Piper nigrum; black pepper): The seeds can be used for cuts. First, the cut is rinsed off with cold water, followed by application of powdered seeds with slight pressure. This helps stop bleeding, reduces pain, and fights off infection. Alternatively, red pepper (qey berbere) may be used in the same way. Capsaicin, a constituent of Capsicum species, is also known for its analgesic (pain-reducing) effect.

9. Roman (Punica granatum). A solution of the fruit peel and the rinds of the stem can be used for the treatment of diarrhea. As pointed out earlier, the powdered root bark of waginos (B. antidysenterica) can also be taken orally for dysentery, which is usually accompanied by diarrhea.

10. Zingibil (Zingiber officinale): A tea made from the roots of this herb can be used to prevent motion sickness. Nausea and vomiting can also be treated with this preparation. It has also the additional advantage of relieving cough.

The Zingiber officinale is being used as an effective herbal remedy The remedies presented in this write-up for possible inclusion in an Ethiopian traditional first-aid kit are to be taken as a preliminary proposal. The article may raise more questions than it answers. However, it may serve as a starting point for entrepreneurs in Ethiopia, who may wish to be involved in the trade of developing a kit. 

There are credible scientific and/or ethnomedical literature reports to support the above uses, although standardization and dosing remain hazy issues. When used in reasonable amounts, the plants provide emergency benefits. Finally, as a caveat, it should be borne in mind that in the herbal literature, hyperboles that are not amenable to scientific verification surface from time to time, even in this day and age of evidence-based medicine.

In general, all-cure-type claims accorded to single medicinal plants are usually a suspect, despite the possible multiplicity of chemical constituents of a given plant, which may account for alleged uses. Any therapeutic claim must be matched by parallel uses in other communities outside of Ethiopia, and/or be supported by valid scientific studies. In sum, the remedies mentioned in this article are not intended to provide total cure, nor to postpone other treatment options; they are only meant to be used for first-aid symptomatic alleviation.

Texto: Fekadu Fullas (PhD)
Data: 21.09.2012
Link:
http://allafrica.com/stories/201209210900.html

Growing herbs for health’s sake

When Ricky Bratz goes out to her garden, she might pick passionflowers or purple coneflowers. The flowers are beautiful, but she mostly admires their medicinal effects. Bratz, a community herbalist, believes that blood pressure, sleep problems, anxiety and other health issues can be treated with herbs.

Bratz gardens in a corner of an enclosed lot at Pickards Mountain Eco-Institute, an educational farm and sustainability learning center near Chapel Hill. The tendrils of passionflower (Passiflora incarnata) climb and cling to the fencing that protects them from deer. Holy basil (Ocimum sanctum), lemon balm (Melissa officinalis), gotu kola (Centella asiatica), yarrow (Achillea millefolium), and boneset (Eupatorium perfoliatum) also grow here.

Bratz, 28, was trained and earned certificates in programs at the Chestnut School of Herbal Medicine in Asheville and One World Healing Arts Institute in Asheville. She is working under the direction of Mimi Hernandez (a founder of One World) to gain professional membership with the American Herbalists Guild.

She started the garden in May, but says, “It has been growing in my mind for some years.” She chose plants based on her own health needs. “I grow a lot of immune-system modulators, adaptogens and nervous system tonics because I know those herbs keep me happy and my body in balance.”

Bratz has experience identifying plants in the wild and harvesting them, she said, but not much experience growing them.

She chose mostly plants that are easy to grow, but she’s also experimented. Gotu kola, which prefers shade and a moist environment, is thriving in full sun.

The herbalist hoped to support just her personal use in the garden’s first year. But some of the plants, such as the holy basil and passionflower, flourished, and she can easily share them with others. She snips fresh plant tips for a daily tea, and harvests other herbs to dry for later use.

She has harvested three 32-ounce Mason jars full of dried herbs from four holy basil plants. That is much more than she can use in a winter season for tea. She can sell, give away or trade the rest.

From those same plants, she has made a 16-ounce tincture, an alcohol-based extract, and plans to make more. She also plans to dry more for client use.

Bratz researches to find out which part of the plant is useful – the above-ground parts, the roots, or perhaps both. She also determines which health concerns she wants to address and whether she’ll use the herbs every day or only occasionally.

“For example, from just three little boneset plants, I will have more medicine for the winter than I really need. After cold-and-flu season is over, I may not need it anymore until the next year. So maybe I don’t need very many boneset plants in my garden,” she says.

“But lemon balm, I might want a lot of because it is something I could potentially take every day, and it is uplifting, gently calming and soothing.”

She is also thinking about next season. She’ll save seeds from the garden and start her own plants for next spring. And she won’t use the echinacea this year; she’ll divide it to make new plants for next year.

“I get a lot out of visiting the garden and just saying hello,” Bratz says. “The flowers make me happy.” And they make her feel better.
 Ocimum sanctum
Passiflora incarnata
Fotos: wikipedia
Texto: Debra Boyette: debragardens@gmail.com
Data: 21.09.2012
Link:

Ralph Waldo Emerson

The April winds are magical
And thrill our tuneful frames;
The garden walks are passional
To bachelors and dames.
The hedge is gemmed with diamonds,
The air with Cupids full,
The cobweb clues of Rosamond
Guide lovers to the pool.
Each dimple in the water,
Each leaf that shades the rock
Can cozen, pique and flatter,
Can parley and provoke.
Goodfellow, Puck and goblins,
Know more than any book.
Down with your doleful problems,
And court the sunny brook.
The south-winds are quick-witted,
The schools are sad and slow,
The masters quite omitted
The lore we care to know.


Cecília Meireles


“A primavera chegará, mesmo que ninguém mais saiba seu nome, nem acredite no calendário, nem possua jardim para recebê-la. A inclinação do sol vai marcando outras sombras; e os habitantes da mata, essas criaturas naturais que ainda circulam pelo ar e pelo chão, começam a preparar sua vida para a primavera que chega”.

Manuel Bandeira

"Primavera é quando, num pedacinho da Terra, as flores se abrem, 
o sol fica mais forte e a vida fica mais alegre.

Quando, num canto da Terra, se faz primavera, nos outros cantos se faz verão, inverno e outono.

Das quatro estações, a primavera é a mais bonita, porque colore a terra, perfuma o ar e contagia os corações sensíveis com sua alegria.

A primavera é uma boa época para renovar o espírito, assim como as flores se renovam.

E de colher os frutos e semear a terra.
Semear a terra sempre, pois isso significa mantê-la sempre fértil.
E de terra fértil, sempre brota a vida.

Bom seria se a primavera acontecesse o tempo todo, em todos os corações
humanos… florescendo, enfim, na forma de atos, palavras e pensamentos, sempre positivos…
se cada ser vivente, fosse como uma flor, bela, pura e
cheirosa, toda a Terra viveria uma eterna primavera…

Depende de cada um, fazer do próprio coração, a terra…
semeá-lo e cuidá-lo, para cultivar o espírito da primavera, todo o tempo… em qualquer estação…"

Garcia Lorca


Tú querías que yo te dijera
el secreto de la primavera.
Y yo soy para el secreto
lo mismo que es el abeto.
Árbol cuyos mil deditos
señalan mil caminitos.
Nunca te diré, amor mío,
por qué corre lento el río.
Pero pondré en mi voz estancada
el cielo ceniza de tu mirada.
¡Dame vueltas, morenita!
Ten cuidado con mis hojitas.
Dame más vueltas alrededor,
jugando a la noria del amor.
¡Ay! No puedo decirte, aunque quisiera,
el secreto de la primavera.


Fernando Pessoa


Quando vier a Primavera

Quando vier a Primavera,
Se eu já estiver morto,
As flores florirão da mesma maneira
E as árvores não serão menos verdes que na Primavera passada.
A realidade não precisa de mim.

Sinto uma alegria enorme
Ao pensar que a minha morte não tem importância nenhuma.

Se soubesse que amanhã morria
E a Primavera era depois de amanhã,
Morreria contente, porque ela era depois de amanhã.
Se esse é o seu tempo, quando havia ela de vir senão no seu tempo?
Gosto que tudo seja real e que tudo esteja certo;
E gosto porque assim seria, mesmo que eu não gostasse.
Por isso, se morrer agora, morro contente,
Porque tudo é real e tudo está certo.

Podem rezar latim sobre o meu caixão, se quiserem.
Se quiserem, podem dançar e cantar à roda dele.
Não tenho preferências para quando já não puder ter preferências.
O que for, quando for, é que será o que é.

Alberto Caeiro




Mario Quintana

Canção da Primavera

Primavera cruza o rio
Cruza o sonho que tu sonhas.
Na cidade adormecida
Primavera vem chegando.

Catavento enloqueceu,
Ficou girando, girando.
Em torno do catavento
Dancemos todos em bando.

Dancemos todos, dancemos,
Amadas, Mortos, Amigos,
Dancemos todos até
Não mais saber-se o motivo...

Até que as paineiras tenham
Por sobre os muros florido!

Homenagem pela entrada da Primavera

Våren - Carl Larsson
A Primavera - Sandro Botticelli
A primavera - Claude Monet
Buquê de Primavera - Pierre Auguste Renoir



sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Importância da flora espontânea - X


A acariçoba, rasteirinha que vai distribuindo seus descendentes pelo caminho, confunde-se muito com a centelha-asiática, com quem tem em comum, pertencerem à mesma família (Apiaceaea), terem usos medicinais (ainda não comprovados no caso da acariçoba) e ter os hábitos semelhantes.

É denominada cientificamente por Hydrocotyle umbellata L, e recebe outros nomes populares, como, por exemplo, acaricaba, acariroba, barbarosa, erva-do-capitão e para-sol.
Apesar do uso medicinal, é considerada uma planta invasora e tóxica, o que faz com que seja utilizada com muito critério, mas recomenda-se que aguardem resultados de pesquisas sobre suas ações farmacológicas.

Popularmente, o suco de suas folhas e do pecíolo é usado na remoção de sardas e manchas na pele, e o suco do rizoma é de uso interno, como anticatártico, antirreumático e aperiente, dentre outras aplicações.

Ocorre em todo território brasileiro, tanto em solos secos e nas areia de restingas, quanto em solos pantanosos. Algumas características anatômicas permitem sua sobrevivência em condições adversas, como em dunas ou nas praias da costa Atlântica, onde é mais frequente.
Sua propagação pode ser feita por sementes, por meio de estacas de seus rizomas ou pelos brotos que nascem ao longo de seu caule. Apresenta flores brancas e muito numerosas, e os seus frutos contém duas sementes.

Há estudos positivos sobre seu potencial ansiolítico (ver artigos indicados no link) e aplicações na cosmética, mas ainda não conclusivos. Algumas comunidades já citavam o uso no caso de depressão, e seu nome já constava na primeira farmacopeia brasileira.
Foto: wikipedia

Texto: Acadêmica de Bióloga Juliana Ferrari e Eng. Agr. Marcos Roberto Furlan

Links que contém pesquisas sobre a planta:

Melaleuca - Tea tree


A melaleuca é uma árvore com propriedades medicinais, originária da Austrália. Uma das principais espécies do gênero empregadas na terapêutica, é a Melaleuca arternifolia, pertencente à Família Myrtaceae. É também conhecida como árvore-do-chá, árvore-ti ou mirto-de-mel.

De suas folhas se extrai um óleo com boas quantidades de terpenos, terpinenol, sesquiterpenos e cineol, substâncias derivadas do metabolismo secundário da planta, e, portanto, responsáveis pela defesa da planta e que possuem atividade antimicrobiana.

Estudos revelaram que os componentes do óleo impedem a produção de superóxidos pelos monócitos, mas não pelos neutrófilos, células responsáveis pela defesa do corpo e pela inflamação, sendo que as primeiras estão mais presentes na inflamação crônica e as segundas na aguda. In vitro também foi visto que suprimem a produção de fator de necrose tumoral, interleucinas e prostaglandinas, agentes pró-inflamatórios. E além de solvente, já foi observada ação do seu óleo sobre bactérias gram negativas, gram positivas e fungos.

Exemplos de microorganismos, nos quais foi observada sensibilidade frente ao óleo desta planta, como Tricophytum sp, Candida sp e Microsporum sp são agentes patogênicos também em animais.  Simões et al (2002) realizaram um estudo para determinar a ação antimicrobiana sobre cepas de estafilococos do óleo de melaleuca in vitro e in vivo, e concluíram que houve boa ação do óleo. Nesta pesquisa, cepas de estafilococos resistentes, as denominadas MRSA, também foram inibidas. Estas bactérias são as principais causadoras de infecções na pele dos cães, embora, como nos humanos, façam parte da microbiota normal. Nos humanos, a espécie presente é a S. aureus, e em cães, a S. pseudointermedius.

Diante disso, já encontramos o óleo da melaleuca em shampoos e loções medicamentosas ou o próprio óleo bruto para uso tópico destinados ao tratamento de diversos problemas de pele, desde os ocasionado por fungos e bactérias, até os por ácaros que causam a sarna sarcóptica em cães, gatos e cavalos. Como já dito, os terpenos são os responsáveis por tal ação e supõe-se que nos ectoparasitas seu efeito seja pela inibição da enzima acetilcolinesterase, influenciando no metabolismo do parasita e levando a morte.

O shampoo de melaleuca permite limpeza e proteção da pele, por sua ação bactericida e fungicida, além de antiinflamatória. Um dos exemplos comerciais do shampoo é indicado a animais sensíveis, é hipoalergênico por ser fitoterápico, e seu uso é muito seguro, tanto para tratar quanto para uso contínuo como preventivo. É interessante ressaltar que tal fator é uma vantagem ao empregarmos um produto fitoterápico, que pode ser usado continuamente sem problemas de criação de resistência por parte de patógenos ou efeitos colaterais aos animais, o que ocorreria no caso de antibióticos e anti-fúngicos, além disso podemos utilizar em filhotes e idosos sem restrições.

É importante ressaltar que alguns animais apresentam reações alérgicas aos componentes do óleo da melaleuca, com quadros de intoxicação onde o animal apresenta sinais de hipotermia, desidratação, ataxia, tremores e coma, por isso, muito cuidado no uso do óleo bruto e ao instituir uma terapia sem monitoramento de um médico veterinário para o seu animal.

Ainda seria interessante estudar tratamentos com o óleo de melaleuca em outras espécies como as aves e outras afecções dos animais domésticos como a sarna demodécica, que possui tratamento muitas vezes custoso e ineficaz para alguns animais, além de em grande maioria de casos estar associada com problemas bacterianos e fúngicos da pele dos cães o que dificulta o sucesso terapêutico.

Texto e foto: Médica Veterinária Carolina Granconato de Abreu

Referências

Allerdog Hipoalergênico – Manual técnico. CEPAV PHARMA Ltda. Disponível em:

FARIA, A. M. Tratamentos convencionais e fitoterápicos para o controle de sarna sarcóptica nos animais domésticos (Revisão de literatura). Trabalho apresentado na Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2011.

Melaleuca – Disponível em: http://pt.wikipedia.org/wiki/Melaleuca

SIMÕES, R. P. et al. Revista Lecta, Bragança Paulista, v. 20, n. 2, p. 143-152, jul./dez. 2002.

O mel na Medicina Tradicional Chinesa

Dentro da Medicina Tradicional Chinesa, o mel é considerado um alimento do elemento Terra (BP/E). Seu sabor é considerado doce e sua natureza neutra.

O Sabor doce tem como propriedade tonificar, harmonizar e regularizar o Aquecedor Médio, alivia a sudorese e os espasmos,

Nutre o Qi (Energia) do Baço/Pancreas, Zang/Fu (órgãos e Vísceras), responsáveis pelo transporte e transformação do Qi dos alimentos. O B/P também é responsável por manter o sangue dentro dos vasos, assim como o tônus muscular e o estado nutricional dos indivíduos. 

Ele controla os pensamentos e o raciocínio. Geralmente Indivíduos com características deste elemento são preocupados, pensam e refletem muito, tem idéias obsessivas e por isso podem exaurir facilmente, tornando lento o raciocínio e a memória e com maior fragilidade tendinio-muscular. Por isso recomendamos a ingestão de Mel de qualidade em dias alternados pela manhã em jejum.

Texto: Acupunturista Fabia Cilene Dellapiazza




Dia da árvore no Brasil


University of Kansas Native Medicinal Plant Research

Physalis longifolia
 Echinacea angustifolia
Oenothera rhombipetala 

Site: http://nativeplants.ku.edu/

quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Encontro sobre Qualidade da Água na Produção Orgânica

Link: 
http://www.cisguanabara.unicamp.br/redeagroecologia/qualidagua.htm

Healing qualities of Singapore's garden

The Duke and Duchess of Cambridge may have given it a miss when they were last in town, instead visiting the National Orchid Garden - home to the Dendrobium Memoria Princess Diana, a white orchid created in honour of the late Diana, Princess of Wales.

But also within the grounds of the 153-year-old Singapore Botanic Gardens (SBG), lies the relatively new Healing Garden - a tranquil retreat that showcases some 500 varieties of plants with medicinal properties.

"It's probably the most important thing plants have been used for since the beginning of time - to help man get over his illnesses and diseases and physical wounds," says SBG director Nigel Taylor. "So plants with healing properties have always been popular and here in the Healing Garden we have some 500 that are regularly used in Southeast Asia," he says.

The garden is laid out in the shape of a crouching human body and covers just about every ailment - from head to toe. From problems with your muscles, skin or nerves, a remedy can probably be found here - and possibly even in your own backyard.

The Areca catechu, commonly known as Betel Nut, is widely used across the region as an appetiser and a digestive. Its leaf paste is used to soothe fever, its young leaves used to treat coughs and its bark is used to treat swelling and flatulence. Another common plant with beneficial compounds is the Catharanthus roseus, or Madascagar Periwinkle.

"The Madascagar Periwinkle (is) a plant that certainly has very good proven medicinal properties but it's actually a fantastic garden plant," Taylor says. "You can have it as a bedding plant. It will flower most of the year, give colour. It's a plant you can have in a relatively small garden."

The Madascagar Periwinkle is traditionally used to treat diabetes and hypertension. In modern medicine, chemicals extracted from the plant are used to treat breast and lung cancer, as well as Hodgkin's and non-Hodgkin's lymphoma.

Also featured are plants native to Australia, including those from the Eucalyptus family and the Myrtaceae, or Myrtle, family from which tea tree oil is extracted.

"(Tea tree oil is) very familiar with most people," says Taylor. "If you have children of school-age, they often come home (with nits) and tea tree oil is the best-known preventive medicine for getting rid of nits. They hate the smell of it and they very soon leave if you put the oil on your hair."

Tea tree oil was first used by Aborigines to relieve pain and treat cut and wounds. Its scientific discovery came about in the 1920s when Sydney chemist Arthur Penfold reported on the oil's medicinal benefits.

While the purpose of the Healing Garden is to showcase and educate the public on the healing properties of commonly-found plants, Taylor warns that it is not intended to be prescriptive and visitors should refrain from swiping plants to harvest at home.

For most part, incidences of theft are low - with one notable exception. The Labisia pumila, known locally as Kacip Fatimah, keeps disappearing. It may have something to do with the fact that the small, woody and leafy plant - so rare it had to be collected from the wild in Malaysia - is an aphrodisiac for women.

Taylor points out a near-empty bed of Kacip Fatimah, where a single, lonely plant sits. Not too far away lies its male equivalent, the Eurycoma longifolia, or Tongkat Ali, which, as well as enhancing sexual functionality, is also used to treat mouth ulcers, fever, jaundice and dysentery.

For some reason, it is significantly less depleted than the Kacip Fatimah.

While no one has been known to fall ill after consuming greenary from the Healing Garden since its opening last October, Taylor sounds a word of caution when it comes to eating unfamiliar plants. "There are a few plants that are so poisonous even ingesting a small amount would do you harm. You have to know your plants and if you're going to one of these new, fashionable restaurants where they serve unusual plants, you have to trust that the chef knows what he's harvesting.

"Many humans in the discovery of medicinal plants died through experimenting with them. We don't want that to happen today."

If you absolutely must eat something, the SBG boasts eight dining outlets in the vicinity, including the acclaimed Au Jardin restaurant. For everyone else happy to simply look and learn, the Healing Garden covers 2.5 hectares, more than enough to make any amateur gardener - or hypochondriac - turn green with envy.

If you go:

The Healing Garden is located in the Singapore Botanic Gardens at 1 Cluny Road. It is open from 5am to 7.30pm Tuesday to Sunday and admission is free. It is closed on Mondays (except when it falls on a public holiday). Public buses and trains from the city centre stop about 15 minutes walk from the Healing Garden.

Growing the idea

The Singapore Botanic Gardens originally wanted to have a display of ethnobotany, but it didn't have the means to do that and as a substitute, decided on a Healing Garden. The hardest plants to source were those that were held privately and passed down from person to person.

Mass-produced plants for food tend to have their strong flavours bred out of them, but it is often the flavours that have curative properties. Dogs are allowed in the SBG but are banned from the   Healing Garden due to concerns its plants may be damaged by pooches relieving themselves.



Foto: Madascagar Periwinkle (wikipedia)


Agricultores do extremo Sul de São Paulo avançam rumo a plano de produção orgânico

Entender que a transição da agricultura convencional para orgânica vai além da substituição de insumos, mas depende de conhecimentos profundos sobre a biodiversidade e a nutrição das plantas, é o importante passo para o sucesso desse sistema. A reflexão foi trazida pelo professor Júlio Soraggi na aula do último dia 4 de setembro, dentro do projeto “Educação Ambiental para Incentivar a Agricultura Orgânica nas APAs Bororé-Colônia e Capivari-Monos”, realizado pelo Instituto 5 Elementos – Educação para a Sustentabilidade e pela Secretaria do Verde e do Meio Ambiente da Prefeitura Municipal de São Paulo, através do FEMA – Fundo   Especial do Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável de São Paulo.

O aprendizado sobre as culturas anuais incluiu detalhes sobre cada vegetal, da semeadura das mudas de brócolis em dia de flor e lua crescente, do uso do composto biodinâmico para a berinjela, passando pelo cuidado com o excesso de cobre nos tomateiros, ou o uso de quebra-vento e de sementes sadias para o pimentão. Ao mesmo tempo, a fabricação do fertilizante orgânico “bocachi” e da calda bordalesa foi realizada durante a aula, permitindo a compreensão da medida exata de cada item desses importantes insumos utilizados na agricultura orgânica.

Além das aulas direcionadas ao cultivo, vêm sendo construídos os planos de trabalho em cada uma das 17 propriedades envolvidas com o projeto. “São necessárias metas coletivas, com a visão do que cada um pretende plantar, a previsão da colheita e a análise financeira do trabalho de conversão para os orgânicos, permitindo medir as conquistas do grupo”, afirma Mônica Pilz Borba, coordenadora do Instituto 5 Elementos.

Nesse sentido, alguns caminhos para o fortalecimento do grupo já vem sendo seguidos, como o trabalho de adesão ao Protocolo de Boas Práticas Agroambientais. Criado em setembro de 2010, numa parceria do Governo do Estado de São Paulo e a Prefeitura Municipal, o Protocolo consiste no comprometimento dos agricultores em realizar a conversão agroecológica com a assistência da Casa de Agricultura Ecológica de Parelheiros.  O incentivo à integração na Cooperapas – Cooperativa Agroecológica dos Produtores Rurais e de Água Limpa de SP, que permite compras coletivas e projetos conjuntos, até o envolvimento com a nova Plataforma de Apoio à Agricultura Orgânica na Cidade de São Paulo – documento de treze instituições da sociedade civil a ser lançado em 16 de setembro às 10 horas no Centro Paulus, em Parelheiros.

Na aula também ocorreram uma feira de troca de sementes, projeção de filme sobre a arquitetura dos formigueiros e até uma dinâmica sobre como realizar nós e amarras – conduzida pelo agricultor Geraldino Ferreira – valorizando os saberes do grupo de agricultores.

Data: 19.09.2012
Texto: CONBRAFITO
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Pablo Neruda


Oda ao tomate

La calle
se llenó de tomates,
mediodia,
verano,
la luz
se parte
en dos
mitades
de tomate,
corre
por las calles
el jugo.
En diciembre
se desata
el tomate,
invade
las cocinas,
entra por los almuerzos,
se sienta
reposado
en los aparadores,
entre los vasos,
las matequilleras,
los saleros azules.
Tiene
luz propia,
majestad benigna.
Debemos, por desgracia,
asesinarlo:
se hunde
el cuchillo
en su pulpa viviente,
es una roja
viscera,
un sol
fresco,
profundo,
inagotable,
llena las ensaladas
de Chile,
se casa alegremente
con la clara cebolla,
y para celebrarlo
se deja
caer
aceite,
hijo
esencial del olivo,
sobre sus hemisferios entreabiertos,
agrega
la pimienta
su fragancia,
la sal su magnetismo:
son las bodas
del día
el perejil
levanta
banderines,
las papas
hierven vigorosamente,
el asado
golpea
con su aroma
en la puerta,
es hora!
vamos!
y sobre
la mesa, en la cintura
del verano,
el tomate,
astro de tierra,
estrella
repetida
y fecunda,
nos muestra
sus circunvoluciones,
sus canales,
la insigne plenitud
y la abundancia
sin hueso,
sin coraza,
sin escamas ni espinas,
nos entrega
el regalo
de su color fogoso
y la totalidad de su frescura. 


 Ode ao tomate

A rua
encheu-se de tomates,
meio-dia,
Verão,
a luz
parte-se
em duas
metades
de tomate,
corre
polas ruas
o suco.
Em Dezembro
desata-se
o tomate,
invade
as cozinhas,
entra nos almoços,
senta-se
repousado
nos aparadores,
entre os copos,
nas manteigueiras,
nos saleiros azuis.
Tem
luz própria,
majestade benigna.
Devemos, por desgraça,
assassiná-lo:
afunde-se
a faca
na sua polpa vivente,
é uma víscera
vermelha,
um Sol
fresco,
profundo,
inesgotável,
enche as saladas
do Chile,
casa-se alegremente
com a clara cebola,
e para o celebrar
deita-se-lhe
azeite,
filho
essencial da oliveira,
sobre os seus hemisférios entreabertos,
agrega
a pimenta
a sua fragrância,
o sal o seu magnetismo:
são os esponsais
do dia,
a salsa
embandeira-se,
as batatas
fervem vigorosamente,
o assado
bate à porta
com o seu aroma,
está na hora!
vamos!
e sobre
a mesa, na cintura
do Verão,
o tomate,
astro de terra,
estrela
repetida
e fecunda,
mostra-nos
as suas circunvoluções,
os seus canais,
a insigne plenitude
e a abundância
sem osso,
sem couraça,
sem escamas nem espinhos,
entrega-nos
o presente
da sua cor fogosa
e a totalidade da sua frescura.


Tradução para português: Xavier Vásquez Freire

Our Planet, Our Health, Our Future

Link:
http://www.cbd.int/doc/meetings/health/wshb-am-01/other/wshb-am-01-health-rio-en.pdf

Ecosystem Approach to Health: Perspectives for its adoption in Brazil and Latin American countries

Link:
http://www.cbd.int/doc/meetings/health/wshb-am-01/other/wshb-am-01-ecosystem-paho-en.pdf

Américas discutem biodiversidade e saúde em seminário da OPAS/OMS


Um documento com 17 recomendações, pactuadas por  representantes de ministérios do Meio Ambiente e ministérios da Saúde de países da América Latina e Caribe, além de especialistas dos setores de biodiversidade e sáude, é um dos principais resultados da Oficina Reginal sobre as Inter-relações entre Saúde Humana e Diversidade Biológica para as Américas, realizada de 4 a 7 de setembro de 2012, em Manaus. Participaram 52 representantes de 25 países das Américas do Sul, Central, do Norte e Caribe.

Promovido pela Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS/OMS) e pelo Secretariado da Convenção de Biodiversidade (CBD), com apoio financeiro do governo do Japão, da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e do governo brasileiro, o seminário estabeleceu um forum de diálogo e troca de experiências para as Américas.

Os participantes discutiram a aplicação do Plano Estratégico para a Biodiversidade 2011-2020, em particular no que se refere à saúde; práticas nacionais e regionais que incorporam questões de diversidade biológica e saúde nos programas de conservação e nas estratégias de saúde; o desenvolvimento de atividades conjuntas para obter benefícios conjuntos; o fortalecimento do Plano Estratégico regional; e a promoção da cooperação transregional e das redes de apoio. 

Dois representantes da Fiocruz fizeram apresentações, no intuito de fornecer subsídios aos grupos de trabalho. Daniel Buss, do Instituto Oswaldo Cruz, abordou o tema "Água e segurança alimentar", e Joseane Costa, colaboradora da Fiocruz e pesquisadora da UFPA em Plantas Medicinais e Fitoterápicos, "Medicina tradicional e bem estar cultural".

Na sua apresentação, Joseane Costa ressaltou que as recomendações estratégicas propostas pelos organismos internacionais devem ser incorporadas pelos países por meio de políticas públicas.

"Um caso brasileiro que reflete essa premissa é a aprovação da Política Nacional de Plantas Mecinais e Fitoterápicos e da Política de Práticas Integrativas e Complementares, ambas aprovadas pelo governo brasileiro em 2006, no intuito de atender às recomedações feitas pela OMS, registradas na Declaração de Alma Ata, que expressa a necessidade de incorporar as plantas medicinais e a fitoterapia nos sistemas de saúde dos países, considerando que 80% da população mundial utiliza essas plantas ou preparações delas oriundas na sua atenção primária à saúde", explica a pesquisadora.

Outro ótimo exemplo do reflexo das recomendações internacionais na agenda brasileira, de acordo com Joseane, é a Política Nacional de Promoção das Cadeias de Produto da Biodiversidade, do Ministério do Meio Ambiente do Brasil. Ela conta que,
ao longo do seminário, representantes de diversos países ficaram interessados no modelo de implementação dessas políticas no Brasil.


"O seminário estimulou o diálogo entre os países sobre o desenvolvimento de planos estratégicos regionais em torno da Medicina Tradicional e das relações culturais dos povos, de forma que as práticas que não transitam no eixo das relações dominantes – pautada no modelo biomédico - passem a ser valorizadas e respeitadas dentro de seus sistemas de conhecimento e, consequentemente, do ethos relativos aos processos de cuidado, intrínsecos a cada cultura e sociedade", diz.

No que se refere às inter-relações entre saúde e biodiversidade, tema da Oficina, Joseane destaca a necessidade de se ampliar as discussões para que se proponha um conceito abrangente.

"O conceito deve ser pautado nas mais diversas áreas do conhecimento, na perspectiva do que ocorreu com a saúde coletiva, para que tema não fique aprisionado aos limites da biologia e/ou da medicina. Áreas como a sociologia, etnologia,  história, filosofia, entre outras, devem ser fortemente incorporadas, para dar suporte às diversas dimensões que envolvem o tema", defende.


Entrem no link, pois há vários documentos importantes para baixar
Data: 20.09.2012
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