Salada de couve

Ingredientes

• 100 g de couve lavada e picada fininha
• 2 tomates cortados em cubinhos
• ½ xícara (chá) de cebola cortada em cubinhos
• ½ dente de alho amassado ou picado
• Suco de limão, azeite e sal a gosto

Modo de fazer

1.Coloque a couve, o tomate e a cebola numa vasilha e misture.

2.Em outra vasilha, junte o alho, o sal, o suco de limão, o azeite e misture até dissolver o sal, jogue sobre as hortaliças e misture bem.

Sugestão: pode-se acrescentar outras hortaliças.

Link:

http://www.cnph.embrapa.br/hortalicasnaweb/receita_salada_couve.html#2